Selalu syukaaaaaa sama resep ci Tintin rayner... Mudah + enak2.. Yuk d coba bunn.. Recomended bngett ????
Bahan-bahan
- Bahan Pasta
- 40 gr Butter wijsman/orchid/anchor (sy pakai blueband cake & cookie sesuaikan stock drumah)
- 60 gr tepung terigu kunci biru
- 60 gr susu kental manis (SKM Putih)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sdt Vanilla Pasta
- ? Bahan putih
- 3 butir kuning telur
- 55 gr gula pasir
Langkah
- Siapkan Bahan..
- Panaskan Butter dgn api kecil sampai muncul gelembung2 kecil, segera masukan terigu sambil terus d aduk pakai whisk. Setelah rata, tambahkan susu kental manis aduk, lalu angkat..
- Lalu masukan pasta terigu tadi ke baskom yg berisi kuning telur, aduk rata sisihkan..
- Kocok putih telur & gula pasir sampai kaku mengembang.. Masukan ke campuran adonan pasta tadi pakai spatula secara bertahap (jgn langsung smuanya) aduk sampai rata & homogen...
- Tuang dalam loyang yg udh d alasi kertas roti.. Panggang dgn sistem AU BAIN MARIE yaitu loyang pertama di alasi loyang lain yg berukuran lebih besar dan di isi air setinggi 1.5cm..
- Panggang dgn suhu 160°c selama 45 menit / tergantung oven masing2..... *Loyang harus pakai loyang yg tanpa sambungan ya.. Kalo pake loyang yg ad sambungan nya usahakan pakai alumunium foil d bawah loyang agar air tidak meresap ke cake ??
- Terus sambil d cek yah hehe...
- Taraaaaaaaa uuuh muluuss kaya pantat bayi wkwkw
- Smooth & silky.....
Lentuuuuur lembuuut bngeeet nget nget.. ????
Selamat Mencoba ya... ?
Sumber : www.cookpad.com
