Hai Hai Bun, Nyilok lagi yuk, Kali ini aku mau share bikin Cilok Crispy Ala Novita Windasari R, gak cuma rasanya yang enak teksturnyapun unik dan renyah, kriuk diluar kenyaal di dalam, Yuk ikutin resepnya dibawah ini
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung tapioka
- Bawang merah, bawang putih
- Air panas secukupnya (sampe adonan bisa dibentuk)
- Garam
- Saos botolan
- Tepung panir
- 1 butir telur
Langkah
- Didihkan air, masukan bawang merah putih yg sudah diharuskan, masukan tepung Tapioka, terigu, aduk hingga kalis(sampe bisa dibentuk)
- Didihkan air dlm panci, tambah minyak goreng 2sdm(biar cilok tidak lengket) bulat bulat adonan, rebus sampe mengapung, angkat
- Gulingkan cilok ke telur, lumuri dg tepung panir, diamkan di kulkas biar panir nya nempel sempurna
- Goreng smpe kecoklatan, sajikan dg saos sambal
Selamat Mencoba ya Bun, Semoga Sukses !!
Sumber : www.cookpad.com
Tag :
cemilan
