Rahasia Membuat Brownies Kukus Super Lembut Hanya dengan 2 Butir Telur Saja

Nyoba resepny mbk wardat ternyata enak banget👌aq buat separo resep tadi takut gak jadi. Ternyata luar biasa hasilnya😘


Bahan-bahan
  • 30 ml SKM coklat
  • 1/2 sdm emulsifer
  • 1/2 sdt baking powder
  • 75 grm gula
  • 17 grm coklat bubuk
  • 2 butir telur
  • 60 grm mentega
  • 35 grm DCC
  • 1/2 sdt vanila powder

Langkah
  1. Tim mentega dan DCC aduk sampai tercampur rata
  2. Diwadah lain campurkan tepung terigu,baking powder,coklat bubuk,dan vanila. Ayak ya,,,biar menghasilkan kue yg lembut👌
  3. Mixser telur,gula dan emulsifer sampai mengembang dan putih
  4. Setelah mengembang matikan mixser,masukkan DCC yg sudah di tim tadi,aduk menggunakan spatula kemudian masukkan campuran tepung yg sudah diayak tadi,adukrata
  5. Ambil sedikit adonan(kira" 2-3sdm) dan campur dengan SKM
  6. Sisa adonan tadi bagi menjadi 2. Kukus adonan pertama selama 10 menit,angkat dan tuangkan adonan yg ada SKM kukus lagi selama 10 menit,angkat dan tuangkan adonan terakir,kukus selama 20menit
  7. Angkat dan dinginkan,siap diberi topping sesuai selera



Sumber : www.cookpad.com
Tag : cemilan, kue
Back To Top