Jus ini layak untuk dicoba bun, apalagi pas waktu puasa gini. Jus ini menyehatkan banget juga bisa jadi sumber nutrisi tubuh kita selama menjalankan puasa.
Nah, langsung aja simak bagaimana cara membuatnya ya dan jangan lupa langsung dipraktekkan.
Jus Kurma Susu:
- Siapkan 7 atau 5 butir kurma buang biji nya (jenis apa aja,yg ajwa lebih bagus)
- Rendam dalam air selama 7 jam (Bisa dari isya' sampai sahur)
- Simpan dalam kulkas (suhu ruang pun bisa)
- Siapkan susu beruang,UHT,pasteurisasi atau susu segar (tidak disarankan SKM atau susu bubuk karena nilai gizi nya sudah berkurang,melewati banyak proses)
- Campur air rendaman kurma (nabeez) plus kurma nya dengan susu (saya pakai setengah kaleng susu beruang), bisa ditambah sedikit madu jika suka manis. Kemudian blender semua bahan sampai tercampur
Siap diminum setelah makan sahur (beri sedikit jeda dengan makan sahur ya.. agar tidak terlalu penuh perutnya)
Resep: Ummu Balqis Zalfa
(by:modern.id)
