Godain Suami dengan Membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah Yuk Bun, So Yummmy Kriuk-Kriuk Empuk dan Gurih

Bun, Godain suami dengan masakan satu ini yuk, Ayam Goreng Rempah, Gurih dan Lezat, Bumbunyapun mampu menggoda setiap pasang mata lho apalagi suami hihihihi ... dalemnya terasa banget Empuk, berikut resep dan cara membuatnya ya Bun

Bumbu halus:
  • 100 gr lengkuas segar, potong2
  • 1 ruas besar jahe segar,potong2
  • 3 buah sereh besar segar, potong2
  • 3 ruas kencur, potong2
  • 1 ruas kunyit, potong2
  • 150 gr bawang putih
  • 5-7 sdm biji ketumbar

Bahan:
  • 3 ekor ayam pejantan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 700 ml air
  • Garam
  • Kaldu bubuk

Langkah
  1. Potong lengkuas, jahe, kuyit, kencur, sereh. Blender dgn sedikit air
  2. .Haluskan bawang putih dan ketumbar. Berhubung pake blender kecil jadi saya blendermya bertahap. Kalo temen2 punya blender besar. Langsung saja blender semua bumbu halus
  3. Tambahkan air ungkep hingga ayam matang dan air asat
  4. Pisahkan ayam dan tiriskan. Setelah adem bisa langsung goreng dan sisanya bisa di simpan dalam tupperware.
  5. Ini sisa bumbu ayamnya yg sudah tidak ada airnya. Simpan dalam tupperware terpisah dgn ayam
  6. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dipiring
  7. Goreng bumbu ayam hingga kering dan kuning kecoklatan
  8. Sajikan ayam dengan taburan bumbu rempah


Sumber : Resep Naidasinna
Tag : Lauk Pauk
Back To Top