Kali ini resep untuk membuat donat kentang jumbo, yapp d sebut jumbo karena per biji beratnya kira-kira 40 gram, mantap kan...
Yuk langsung saja simak resepnya
Berikut resep dan cara buatnya:
Bahan-Bahan:
- 250 gram terigu
- 100 gram kentang kukus haluskan
- Air 80 ml
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm fermipan
- 1 sdm margarin
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt baking powder
Cara Membuat
- Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Diamkan selama 20 menit sambil ditutup kain.
- Ambil adonan dan cetek menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Setelah panas, goreng donat menggunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.
- Selesai!
Donat jumbo sudah jadi dan siap disantap. Supaya lebih enak, modern.id sarankan untuk diberi tambahan tepng gula atau topping lainnya. Selamat mencoba ya bun.
Resep: Yunda Yun
(by:modern.id)
