Ujan lebat hari ini enaknya sarapan gorengan heemmm😋😋 ini asli d jamin merekah si singkong.empukk banget 👍👍
Bahan-bahan
- 500 gr singkong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- secukupnya es batu
Langkah
- Kupas dan cuci bersih singkong.lalu potong2 dan belah menjadi 2.rebus dengan 1/2 sdt garam hingga 3/4 matang
- Di wadah terpisah satukan semua bahan lalu aduk rata.simpan di freezer selagi menunggu singkong matang
- Ketika singkong hampir matang angkat lalu segera masukkan ke wadah air es.diamkan beberapa saat sampai singkong merekah
- Tiriskan,simpan d wadah tertutup,simpan d kulkas atau boleh langsung d goreng
- Goreng hingga matang,jgn d bolak balik ya biar gak hancur
Sumber : www.cookpad.com
Tag :
cemilan
